Оглавление

• I. Народность 17
  • Свойства людей. Разделение людей по очерку лица и образованию тела. Славяне, коренные Европейцы. Свойства Славян. Свойства русских Славян. Воинственность. Набожность. Веселость, гостеприимство и храбрость, суть отличительные качества Русских. Возрастание княжеских детей среди битв. Заменение наук пастырским учением. Ожесточение воинственности. Следствия от междоусобия князей. Всеобщее уныние и унижение. Измененние многих благородных качеств от унижения. Мнения предков о невозможности освобождения из-под ига. Время возрождения России. Неожиданное приращение России. Бедствие возвеличило Русских. Неизменное свойство веселости. Сохранившаяся народность в древних сочинениях. Непоколебимость народа и его слова. Действие народности. Влияние языка на народ. Способности Русских к просвещению. Сохранение народных мыслей в старинных песнях и сказках, и уклонение от самобытности. Местные отличия и наклонности Русских, не мешают народности. Заключение 17
• II. Жилища 161
  • Превосходство европейского климата пред прочими частями света. Древнейшие сведения об России. Жилища Славян. Здания деревянные, и каменные хоромы В.К. Ольги. Единообразное построение и расположение комнат. Освещение. Каменные палаты. Простота в построении и украшении комнат. Появление каменных домов. Жилые покои в XV и XVI веках. Построение высоких деревянных домов, их внутренность и важность высоких хоромов. Избы и простота сельской жизни в самой столице. Распространение каменных домов. Строение домов и изб, в половине XVII века. Украшение покоев, сады и рыбные пруды. Появление ягод, плодов и махровых роз. Пышность хоромов, превозносимая песнями Истребление деревянных домов от пожаров. Меры для предупреждения пожаров. Строение по плану. Улучшение домов содействовало перемене образа жизни. Избы из срубов. Курени, мазанки и хаты. Построение богатых зданий, поселило расточительность. О числе домов во всей России. Улучшение городов 161
• III. Домоводство 217
  • Древнейшая пища. Мед. Хлеб и квас. Пиао и перевар. Изобилие в съестных произведениях. Пряности. Мельницы. Пища простолюдинов. Ввоз вин и плодов из Царьграда. Хлебное вино или водка. Ерофеич. Старинные попойки. Действие водки на умственные способности. Буза. Неупотребление в пищу некоторых животных, особенно зарезанных рукою женщины. Кушанье, преимущественно рыбные; батвинья, окрошка, блины и аладьи. Изобилие съестных припасов. Соблюдение постов. Время кушанья и отдыха. Содержание по службе. Печение разного хлеба. Обеды. Богатство серебра, золота и драгоценностей. Званые обеды. Музыка и звон, во время обеда. Столы в XVII веке. Закуска или десерт. Давность сахара. Порядок подавания кушанья. Разведение некоторых плодов и овощей. Взварец и пунш. Кофе. Час. Табак. Картофель 217
• IV. Наряд 329
  • Древнейшая одежда Славян. Древняя одежда Русских. Поясы, сапоги, порты и рубашки. Бороды. Серги, ожерелья, монисты, кольца и перстни. Лаптти. Одежда XI века. Поясы, кушаки и война за пояс. Наряд в XIII веке. Отзывы путешественников о наружности Русских, конца XV и начала XVI века. Наряды начала XVI века. Страсть к румянам. Придворная одежда. Боярская одежда. Богатство Царской одежды. Награда одеждою за заслуги и дарение одеждою. Наряд боярынь. Убор Царицы Ирины. Одежда женская духовного сословия. Наряд девичий. Единообразие одежды обоих полов. Ношение иностранцами русской одежды. Запрещение иностранцам носить русскую одежду. Одежда в половине XVII века и пристрастие к румянам. Постепенное введение иностранного. Введение иностранной одежды и запрещение носить русскую. Гражданская, военная и простонародная одежды. Введение новых нарядов и благовоний. Стрижение бород и усов. Произведения русской выделки, с самых древних времен. Единообразие в жизнеи одежде, между простолюдинами 329
• V. Образ жизни 405
  • Похвальные свойства Славян. Хлебосольство. Набожность. Отзывы иностранцев о свойстве Русских. Занятие женского пола. Удовольствие в пении. Уединенная жизнь. Постель. Супружеская верность. Доказательство любви чрез побои. Обращение в общежитии. Высокомерие дворян. Верховая езда. Звериная и птичья охота. Шуты. Жизнь великокняжеского дома. Поцелуйный обряд. Появление свободы женского пола. Свободное обращение. Введение балов и танцов. Карусель. Театры. Телеги и сани. Каптаны, рыдваны и колымаги. Кареты и коляски. Бани 405
• VI. Музыка 497
  • Любовь Славян к музыке. Древнейшая музыка Славян. Трубная музыка и мнение о музыке и пении. Появление других инструментов. Природное свойство Русских к веселию. Бандуристы. Цымбалы или кимвалы. Музыкальная известность Чехов 497

Быт русского народа. Часть I

В издании в историческом аспекте автор рассматривает следующие вопросы: свойства и характер русских славян; жилища; домоводство; одежда; образ жизни; музыка.